На участие в республиканском конкурсе «Лидеры промышленности — 2026» регистрируются предприятия всех отраслей экономики из разных регионов Беларуси. Также обширна и география деловых визитов членов жюри конкурса на предприятия. Большая группа экспертов посетила компании Гомеля и Гомельской области.
Эксперты побывали на кондитерской фабрике «СПАРТАК». СП ОАО «СПАРТАК» принял решение бороться за награды конкурса в номинации «Предприятие года — Лидер в области импортозамещения» (категория «Пищевая и перерабатывающая промышленность»).
На кондитерскойфабрике побывали: заместитель председателя экспертного совета конкурса «Лидеры промышленности — 2026», заведующая кафедрой инженерной экономики машиностроительного факультета БНТУ, к.э.н, доцент Татьяна Сахнович и эксперты: доцент кафедры иммунологии Международного государственного экологического института имени А. Д. Сахарова БГУ, к. б. н. Наталья Иконникова; заведующий лабораторией организационных технологий здравоохранения РНПЦ МТ, к.б.н. Виталий Писарик; доцент, к.т.н., доцент кафедры технологии деревообрабатывающих производств, экодомостроения, дизайна мебели и интерьера БГТУ Екатерина Дубоделова, старший преподаватель кафедры инженерной экономики БНТУ Ольга Лавренова.
На кондитерскойфабрике побывали: заместитель председателя экспертного совета конкурса «Лидеры промышленности — 2026», заведующая кафедрой инженерной экономики машиностроительного факультета БНТУ, к.э.н, доцент Татьяна Сахнович и эксперты: доцент кафедры иммунологии Международного государственного экологического института имени А. Д. Сахарова БГУ, к. б. н. Наталья Иконникова; заведующий лабораторией организационных технологий здравоохранения РНПЦ МТ, к.б.н. Виталий Писарик; доцент, к.т.н., доцент кафедры технологии деревообрабатывающих производств, экодомостроения, дизайна мебели и интерьера БГТУ Екатерина Дубоделова, старший преподаватель кафедры инженерной экономики БНТУ Ольга Лавренова.
Предприятие уже отметило свой 100-летний юбилей. Первая дата в его летописи — 4 июня 1924 года, когда было открыто кондитерское предприятие «Просвет», предшественник «СПАРТАКА».
Сегодня СП ОАО «Спартак» — один из крупнейших производителей кондитерских изделий и полуфабрикатов собственного производства в Республике Беларусь, выпускающий около 400 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического действия. При этом почти половина всей выпускаемой продукции — 46% является импортозамещающей.
Сегодня СП ОАО «Спартак» — один из крупнейших производителей кондитерских изделий и полуфабрикатов собственного производства в Республике Беларусь, выпускающий около 400 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического действия. При этом почти половина всей выпускаемой продукции — 46% является импортозамещающей.
На производственной площадке экспертам были продемонстрированы ключевые этапы изготовления сладостей, от вафельных изделий до премиального шоколада. А ознакомила с производственным процессом выпуска продукции главный технолог предприятия Ангелина Хоруженко.
Эксперты изучили процесс производства в вафельном цехе. Представитель предприятия рассказала о технологии производства продукции — в этот день на линии производили вафли «Черноморские», хорошо известные и любимые взрослыми и маленькими потребителями.
Эксперты изучили процесс производства в вафельном цехе. Представитель предприятия рассказала о технологии производства продукции — в этот день на линии производили вафли «Черноморские», хорошо известные и любимые взрослыми и маленькими потребителями.
Члены жюри конкурса ознакомились с производством продукции в конфетно-шоколадном цехе.
— Когда мы открывали линию, планировали выпускать здесь импортозамещающие продукты. Плиточный шоколад производства «СПАРТАК» является аналогом шоколада Lindt. На территории Республики Беларусь такой шоколад не производит никто, — пояснила главный технолог.
— Когда мы открывали линию, планировали выпускать здесь импортозамещающие продукты. Плиточный шоколад производства «СПАРТАК» является аналогом шоколада Lindt. На территории Республики Беларусь такой шоколад не производит никто, — пояснила главный технолог.
На предприятии также показали технологию производства батончиков, которые прочно завоевали рынок. Здесь производятся импортозамещающие батончики, аналоги Snickers и Mars.
Специалисты отметили, что технологические линии работают циклично: ассортимент меняется ежедневно для гибкости выпуска. Большое внимание уделяется качеству продукции. СМК предприятия соответствует требованиям международного стандарта серии ISO 9001:2015.
Специалисты отметили, что технологические линии работают циклично: ассортимент меняется ежедневно для гибкости выпуска. Большое внимание уделяется качеству продукции. СМК предприятия соответствует требованиям международного стандарта серии ISO 9001:2015.
— Предприятие делает ставку на заполнение ниш, освободившихся после ухода западных производителей. Уникальным предложением для рынка Республики Беларусь является производство тонкого шоколада, который по своим характеристикам и дизайну упаковки (например, серия «Импрессо») выступает прямым конкурентом продукции Lindt. Мы активно следуем рыночным трендам, внедряя востребованные начинки, такие как фисташка и миндаль. Аналогичная стратегия применяется и в сегменте батончиков, где локальные продукты с нугой и карамелью успешно конкурируют с популярными мировыми брендами. Общее количество импортозамещающих продуктов в ассортименте предприятия составляет 186 наименований, — подытожила ведущий специалист отдела маркетинга Дарья Змушко.
Эксперт конкурса Виталий Писарик считает, что одной из ключевых сильных сторон фабрики является работа по принципу полного цикла. Предприятие закупает первичное сырье — какао-бобы и масла, производя собственный шоколад на месте. Это позволяет контролировать качество базового ингредиента для всей линейки продукции: от конфет до вафель.
Эксперт выделил наличие нового оборудования. Такое сочетание традиций и регулярного обновления мощностей гарантирует соответствие продукции актуальным стандартам качества. По его мнению, «СПАРТАК» является достойным конкурентом таким мировым гигантам, как Nestlé. Помимо экспертной оценки, он как потребитель особенно особо отметил конфеты «Прометей».
— Фабрика успешно решает задачи импортозамещения, предлагая конкурентоспособный продукт высокого качества, который находит отклик как у профессиональных экспертов, так и у рядовых потребителей.
Предприятие демонстрирует высокую адаптивность к рыночным изменениям, успешно сочетая массовое производство традиционных сладостей с выпуском высокотехнологичных импортозамещающих продуктов премиального сегмента.
Регистрация заявок от предприятий на участие в конкурсе — до 22 мая.
Вся информация на сайте https://www.industrialleaders.by
Эксперт выделил наличие нового оборудования. Такое сочетание традиций и регулярного обновления мощностей гарантирует соответствие продукции актуальным стандартам качества. По его мнению, «СПАРТАК» является достойным конкурентом таким мировым гигантам, как Nestlé. Помимо экспертной оценки, он как потребитель особенно особо отметил конфеты «Прометей».
— Фабрика успешно решает задачи импортозамещения, предлагая конкурентоспособный продукт высокого качества, который находит отклик как у профессиональных экспертов, так и у рядовых потребителей.
Предприятие демонстрирует высокую адаптивность к рыночным изменениям, успешно сочетая массовое производство традиционных сладостей с выпуском высокотехнологичных импортозамещающих продуктов премиального сегмента.
Регистрация заявок от предприятий на участие в конкурсе — до 22 мая.
Вся информация на сайте https://www.industrialleaders.by