Белорусско-германское совместное предприятие «Санта Бремор» общество
с ограниченной ответственностью
Номинация: «Предприятие года – Лидер в области совершенствования
качества продукции»
Категория: «Пищевая и перерабатывающая промышленность»
Награда: Диплом победителя I степени
О КОМПАНИИ
CП «Санта Бремор» ООО — это современная мультипродуктовая производственная, которая является частью Группы компаний SANTA.

Компания постоянно совершенствует производство и регулярно предлагает рынку инновационные продукты по собственным технологическим разработкам.

Ежегодно компания осуществляет разработку новых и инновационных продуктов в продуктовых категориях: пресервы из рыбы, красная рыба, икра, морепродукты, спреды, сурими, рыбные консервы, водоросли, салаты, полуфабрикаты из теста, мороженое, хумусы. Только в 2023 году компания выпустила более 50 новых продуктов. Так, на рынке Беларуси появились хумусы «Самое время». Именно эта линейка продуктов открыла новую, 12-ю категорию в ассортиментном портфеле CП «Санта Бремор» ООО.

Каждый продукт обладает не только высокими потребительскими качествами, но и международными сертификатами HACCP, ISO 9001, IFS.

Лаборатория CП «Санта Бремор» ООО первой в Беларуси была аккредитована Белорусским Государственным центром аккредитации, который является членом Международной организации по аккредитации лабораторий.

Собственная производственная лаборатория оснащена новейшим оборудованием для проведения иcпытaний сырья из готовой продукции по микробиoлoгичecким, физико-химическим и радиологическим показателям. В штате лаборатории - 60 высококвалифицированных специалистов по сенсорному анализу, химики- аналитики, микробиологи, радиологи, специалисты по входному контролю. Они ежедневно проводят около 1 500 испытаний входящего сырья, полуфабрикатов и готовой выпускаемой продукции.
В 2002 году на предприятии была внедрена и сертифицирована система качества на основе принципов HACCP (XACCП). Эта система обеспечивает поэтапный контроль во всей цепочке производства продукта. Сертификат №1 в Республике Беларусь в системе НАССР принадлежит СП «Санта Бремор» ООО. В 2010 году в компании не только будет расширена область применения системы HACCP, но и внедрены международные системы менеджмента пищевой безопасности, такие как IFS. Эта сертификация позволила компании выйти на новые рынки и продавать продукцию в странах EC, Америке, ОАЭ и других.

Сегодня CП «Санта Бремор» ООО поставляет продукцию в 39 стран мира, и каждое государство предъявляет свои требования к безопасности продуктов питания. Поэтому служба качества компании для удовлетворения запросов клиентов разрабатывает и внедряет дополнительные системы, инициирует получение новых сертификатов. Так, в 2011 году компания получила сертификат кошерности Kosher (кошер). Одно из основных условий кошерной сертификации - это выполнение требований еврейского закона в части организации производства.
Компания является единственным в Беларуси партнером Норвежского комитета по рыбе. В 2015 году бренд «Матиас» получил право официально использовать знак «Seafood from Norway». Этот стикер на упаковке означает, что в продуктах используется исключительно норвежское сырье и что продукция бренда регулярно проходит международный контроль качества независимой организацией.

В компании разработана эффективная система логистики и дистрибуции, которая встроена во все процессы производства: от момента поступления сырья до отгрузки готового продукта на полки магазинов. Развитая логистическая сеть гарантирует свежесть как сырья, так и готового продукта. Сегодня в парке грузового транспорта более 300 машин разных конфигураций и грузоподъемности.

CП «Санта Бремор» ООО 5 раз подтверждало звание лауреата Премии правительства Республики Беларусь.
Справка о предприятии
BREMOR – это современная мультипродуктовая производственная компания с 26-летней историей, которая является частью Группы компаний SANTA. Сегодня BREMOR выпускает продукты питания в 12 категориях: от полуфабрикатов из теста и мороженого до рыбы, морепродуктов и салатов.

Компания постоянно совершенствует производство и регулярно предлагает рынку инновационные продукты по собственным технологическим разработкам.

Миссия компании – создавая продукты, делать жизнь лучше: предприятие на протяжении всей своей истории помогает людям и поддерживает различные социальные проекты и экологические инициативы.
BREMOR с особым вниманием относится к сохранению окружающей среды. Компания создает и внедряет инновационные решения, которые способствуют защите природных ресурсов и бережному отношению к природе.