ОАО «Белсолод» — единственный производитель пивоваренного солода в Республике Беларусь и один из крупнейших
в Восточной Европе. Производственная мощность предприятия составляет 130 тысяч тонн солода в год, что позволяет обеспечить потребности внутреннего рынка и поставлять продукцию на экспорт. Более 50% выпускаемого солода поставляется в страны постсоветского пространства, освоены рынки дальнего зарубежья, такие как Шри-Ланка, Ангола, Вьетнам, Япония, Либерия, Чили и др. Общая география поставок — порядка 40 стран мира.
В 2010 году реализован крупнейший проект по реконструкции и модернизации солодовенного производства, увеличены производственные мощности. В 2015 году запущено производство карамельных и жженых солодов, а в ноябре 2019 года — пшеничного солода, что позволило обеспечить потребности белорусских пивоваров в специальных солодах, сократить объемы импорта, а также расширить ассортимент выпускаемой продукции. Данные виды продукции нашли своего потребителя и за рубежом.
Несмотря на уже проведенную масштабную модернизацию ОАО «Белсолод» продолжает наращивать свой производственный потенциал. Проведена модернизация участка фасовки ОАО «Белсолод», что позволило увеличить производительность линии фасовки с возможностью единовременной погрузки авто- и железнодорожного транспорта. Проводится поэтапная модернизация аспирационных систем рабочего здания элеватора ОАО «Белсолод» и многое другое.
В 2023 году на предприятии ввели в эксплуатацию установку по гранулированию отходов производства. Около 90% отходов, образующиеся в процессе производства солода пивоваренного, идут на корм скоту, оставшиеся 10% также применяются для нужд сельского хозяйства. Таким образом организовано практически безотходное производство.